ФОРМА ЗАКАЗА
Ваше имя:*
Компания и должность:
Ваш город:*
Ваш телефон:*
Ваше e-mail:*
Комментарий:
Ошибка отправки.
Спасибо! Заказ отправлен. Менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
Ваше имя:
Ваш телефон:
Ваш город
Желаемое время звонка
Ошибка отправки. Попробуйте позже.
Спасибо! Менеджер свяжется с вами в указанное время.
СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ
Ваше имя:
Компания и должность:
Ваш телефон:
Ваш e-mail:
Я хочу заказать:
Введите код с картинки:
Картинка
Ошибка отправки.
Спасибо! Запрос отправлен. Менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

Как покупатель принимает решение о покупке товара

Чем руководствуется покупатель при выборе продуктов? Этот вопрос мы задали посетителям самых разных магазинов в нескольких городах России. Всего в опросе приняло участие 150 человек, но объем статьи не позволяет уместить мнение каждого. Проанализировав ответы людей, мы публикуем самые распространенные из них. Безусловно, мы старались охватить как можно более широкую аудиторию: людей самого разного достатка, возраста, профессии и т.д.

Сергей, менеджер, 26 лет:

Я живу один, дома практически не бываю, поэтому из продуктов беру самый минимум. У меня нет такого, что я приобретаю продукты всегда в одном месте. Если покупаю хлеб, то главное, чтобы он был мягкий, нарезанный, желательно что-нибудь небольшое. Колбасу и вообще мясную продукцию стараюсь брать производства «Дороничи» или «Абсолют», к этому я пришел методом проб и ошибок, и эти производители хорошо себя зарекомендовали. Из молочной продукции я ничего не беру, кроме майонеза, но с ним все просто, покупаю самый красивый и, как правило, не ошибаюсь. Рыбу покупаю редко, чаще всего это семга или форель. Тут чем привлекательнее выглядит рыба, тем лучше, ту и беру. Торт выбираю по принципу – чем меньше химии, тем лучше, ну и на внешний вид тоже смотрю.

 Виктор Семенович, пенсионер, 60 лет:

Для меня цена, безусловно, играет важную роль, но нельзя сказать, что решающую. Не раз уже обжигался, взяв что-то очень дешевое. Сейчас выбор продуктов огромный, но, к сожалению, чаще получается, что берешь кота в мешке. Взял одну колбасу, не понравилась, попробовал взять другую.

 Ольга Викторовна, продавец, 54 года:

Для меня главное – цена, но если потом окажется, что продукт невкусный, то больше его не возьму, буду искать пусть и подороже, но качественное. Конечно, есть продукты, которые я беру уже по привычке, знаю, какую лучше брать сметану, хлеб, молоко, колбасу, но если на прилавках появляется что-то новенькое по приемлемой цене, то непременно возьму для пробы.

Резюме

У многих людей сформировался определенный круг товаров, которые они уже пробовали, и поэтому берут их постоянно. Разорвать этот круг можно, предложив покупателю интересную новинку, которая должна отличаться от аналогов по цене, вкусовым качествам, составу, упаковкой, внешним видом и т.д.

 Александр, предприниматель, 43 года:

Я очень не люблю ходить по магазинам, я человек занятой, поэтому стараюсь брать что-то готовое, в крайнем случае полуфабрикаты. Я не буду стоять и ждать у прилавка, пока мне отрежут нужный мне кусок колбасы, рыбы или сыра, я скорее возьму фасованный продукт.

Вообще долго выбирать что-то не умею, подошел, потрогал хлеб, если мягкий, взял, побежал дальше. Изучать состав продукта не вижу никакого смысла, все равно ничего там не понимаю, да и написать можно все что угодно. То же самое со сроками годности, все магазины давно уже научились «впаривать» нам просроченные продукты, но не вижу смысла досадовать по этому поводу, никто от этого еще не умер.

 Виктория,  бухгалтер, 29 лет:

Я сладкоежка, поэтому перепробовала все представленные на кондитерской витрине продукты и знаю, какие лучше брать. Определить вкусовые качества у печенья или пирожных только по упаковке или производителю практически невозможно, приходится пробовать все подряд и останавливать свой выбор на лучшем. Красочная упаковка зачастую прибавляет продукту стоимость, но не гарантирует, что внутри окажется что-то вкусное и качественное. Я думаю, то же самое относится и ко всем другим продуктам.

 Дмитрий,  водитель, 38 лет:

К выбору тех или иных продуктов я подхожу по-разному, в зависимости от ситуации. Вот сейчас я закупаюсь на пикник. Конечно же, я возьму тот шашлык, который уже порезан на кусочки, в нем уже есть и специи, и маринад. Хлеб беру нарезанный, потому что на природе негде его порезать. То же самое с колбасой и рыбой – возьму нарезку. Если беру продукты для обеда на работе, куплю то, с чем не надо будет возиться: например, мясо по-французски и картошку фри в пластиковых контейнерах. Для дома я возьму охлажденное мясо, это очень удобно, его не надо размораживать, да и мясо там хорошее, без жира, без костей, есть даже нарезанное на порционные куски, его только посолить и бросай на сковородку. При покупке молока, сметаны смотрю на жирность и срок годности. Когда беру йогурт детям, выбираю тот, у которого срок годности поменьше, поскольку не может натуральный молочный продукт храниться две недели и более, а значит, в него добавили различные консерванты и прочую химию.

 Наталья Викторовна, домохозяйка, 48 лет:

Из кондитерской продукции я не беру вообще ничего, кроме конфет и шоколада, просто потому что очень мало по-настоящему вкусных печенья, пряников и т.д. Безусловно, выглядит все очень аппетитно и красиво, но за вкус такие продукты полюбить сложно. Я покупаю тесто, слоеное или дрожжевое, и сама пеку то, что мне хочется. В качестве начинки использую все что угодно: мармелад, шоколад, творог, сгущенное молоко, варенье, желе и многое другое. Не понимаю, почему производители не могут выпускать то же самое. Нет, конечно, бывают исключения и на прилавках можно найти вкусную выпечку, но не в каждом магазине она есть, да и бывает не всегда, хороший продукт быстро разбирают.

 Павел, экономист, 40 лет:

Я предпочитаю брать продукты в крупных торговых сетях, и причины тому две: магазины такого уровня, как правило, сотрудничают только с крупными производителями, которые себя хорошо зарекомендовали, а значит, качеству их продукции можно доверять. Во-вторых, крупные торговые сети имеют большой товарооборот, продукция там в основной своей массе не залеживается, а наоборот, постоянно обновляется.

Резюме

Основные критерии, по которым люди выбирают товар: цена, внешний вид (упаковка), срок годности (свежесть продукта), состав (наличие букв Е, незнакомых, а потому отпугивающих химических соединений, слов «консервант», «загуститель», «эмульгатор», «ароматизатор» и т.д.), запах (если есть возможность его оценить).

Даже если покупателей, ориентирующихся в первую очередь на цену, большинство, то, купив один раз дешевый продукт с сомнительным качеством, они, как правило, больше такой товар не купят. То же самое касается упаковки: если она обманет покупателя (если внутри окажется не то, что обещала упаковка), то второй раз он не даст себя обмануть.