ФОРМА ЗАКАЗА
Ваше имя:*
Компания и должность:
Ваш город:*
Ваш телефон:*
Ваше e-mail:*
Комментарий:
Ошибка отправки.
Спасибо! Заказ отправлен. Менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
Ваше имя:
Ваш телефон:
Ваш город
Желаемое время звонка
Ошибка отправки. Попробуйте позже.
Спасибо! Менеджер свяжется с вами в указанное время.
СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ
Ваше имя:
Компания и должность:
Ваш телефон:
Ваш e-mail:
Я хочу заказать:
Введите код с картинки:
Картинка
Ошибка отправки.
Спасибо! Запрос отправлен. Менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

Как снизить себестоимость упаковки товара

Снижать себестоимость упаковки можно не только за счет выбора более дешевых материалов, подход должен быть комплексным. Нужно работать над уменьшением издержек во время производства и транспортировки товара, а также над оптимизаци­ей планирования запасов упаковочных материалов.

Снижение производственных издержек

Обучение операторов упаковочных станков. В снижении себестоимости большую роль играет мастерство операторов, работающих на фасовочном и упаковочном оборудовании. Достаточно часто ра­бочие в разы превышают нормы расходования упа­ковочного материала. Я помню случай, когда на одном предприятии станок плохо запаивал пленку и давал много брака. Предполагалось, что пленка некачественная, но при проверке обнаружилось, что рабочие просто не сумели правильно настроить обо­рудование. Обучив операторов, затраты на упаковку можно значительно снизить. Правильный подбор материалов и настройка оборудования могут сэконо­мить до 10% от себестоимости упаковки.

Обслуживание оборудования. Оборудование нель­зя слишком часто перенастраивать, лучше, когда станок штампует что-то одно. Кроме того, важно иметь договор на гарантийное и постгарантийное обслуживание, чтобы избежать простоев. Я знаю случаи, когда из-за неправильного подбора оборудо­вания, а также некачественного гарантийного и постгарантийного обслуживания предприятие простаивало и несло миллионные убытки.

[+dr.alt+] Подбор упаковки для каждого продукта в отдель­ности. Некоторые мясокомбинаты используют термоформовочную пленку одной толщины (200 мкм) для упаковки всей линейки полуфабрикатов. Это влечет дополнительные траты, потому что, напри­мер, сосиски можно упаковывать в более экономич­ную пленку толщиной 150 мкм. Другой пример. Су­пермаркеты, желающие сэкономить на пакетах, заказывают их из очень тонкой пленки, так что они рвутся в руках у покупателя. Если упавшие из по­рванного пакета покупки бьются и ломаются, при­ходится возмещать клиенту их стоимость. Поэтому для надежности товары упаковывают сразу в два па­кета, так что расходование и стоимость упаковки увеличиваются; это еще один пример ее неэффек­тивного использования.

Изменение формы и материала упаковки. Нова­торство в сфере упаковки – всегда риск, но это и отличная возможность выделиться на фоне кон­курентов. При правильном походе Вы всегда най­дете способ представить Ваш товар в выгодном свете. Производители хлебцев Pepperidge Farm Deli Flats снизили себестоимость своей продукции, от­казавшись от внутреннего пластикового лотка. Компания придумала новую упаковку – горизон­тальную, состоящую из многослойной пленки (вместо привычного пластика) и с многоразовым «замком». Хлебцы стали отличаться от аналогич­ных товаров внешне, но, к счастью, это не сказалось негативно на продажах, поскольку они по-прежнему хорошо смотрелись на полке.

Использование меньшего количества цветов на упаковке. Упаковка, помимо основной функции – сохранения продукта, выполняет также рекламную функцию. Многочисленные исследования под­тверждают, что товары в красивой и оригинальной упаковке продаются лучше, чем их аналоги, кото­рые выглядят более дешево. Поэтому производители стараются сделать упаковку не только функциональ­ной, но и яркой, что увеличивает конечную стои­мость продукции. Но практика показывает, что в ря­де случаев все же удается уменьшить количество цветов без ущерба для привлекательности товара. Например, производители хлеба в целях экономии достаточно часто используют один вид пленки (с одинаковым рисунком) для различных видов хле­ба, наклеивая сверху разные этикетки.

Снижение себестоимости дополнительной транспортной упаковки

В России для транспортировки товаров в большин­стве случаев используется гофрокартон. Расскажу, какие здесь есть возможности сэкономить без ущер­ба для задач, которые решаются с помощью транс­портной упаковки (формирование оптимальных единиц груза, удобство погрузки и выгрузки това­ров, сохранность продукции).

Вклеенный разделитель для картонных коробок. Традиционный разделитель для коробок из гофро­картона – тяжелый и громоздкий, на его сборку тра­тится много сил и времени. Более экономичный ва­риант – коробки с уже вклеенными разделителями. Причем продаются они в сложенном (плоском) виде и потому не требуют много места. В такой коробке больше готовых ячеек и в нее можно упаковать боль­ше товара, при этом он будет надежно защищен. По мнению экспертов, средняя экономия для клиента составляет около 20%.

Выкладка товара на витрину прямо в транспорт­ной упаковке. Здесь можно привести много при­меров. Компания Kraft Foods упаковывает по 12 брикетов сыра в один короб, который сначала используется как транспортная упаковка, а затем в нем же (без крышки) сыр выкладывается на витри­ну. Конструкторы подсчитали, что новая упаковка позволит компании экономить до 362 т картона еже­годно. Кондитеры для фасовки, транспортировки и затем для выкладки товара используют упаковку «телевизор» – короб из твердого картона, обтянутый прозрачной пленкой.

Компания Smart Packaging Systems пошла еще даль­ше и изобрела упаковку Cube, которая не только со­вмещает функции транспортировки и демонстра­ции товара, но также может использоваться многократно. Это контейнер открытого типа, в кото­ром продукты защищены от повреждений и при этом доступны взгляду. Его использование вместо короба из гофрокартона на 20–40% снижает расхо­ды на хранение, сборку и установку тары на палеты (ручной труд), к тому же на палете можно разме­стить на 10% больше продукции.

Экономичная упаковка товара на паллетах. Один из способов экономии на паллетной упаковке – ис­пользование пленки с высокой способностью к рас­тяжению. Хотя ее цена за 1 кг выше, чем у обычной пленки, при правильном использовании можно добиться экономии до 30%, поскольку в основе экономичности упаковки лежит не стоимость одно­го килограмма пленки, а стоимость единицы упа­ковки. При использовании более тонкой пленки с высокой способностью к растяжению вес готовой упаковки будет меньше, а длина намотки в рулоне больше. При выборе поставщика всегда правильнее сравнивать цену за пленку в килограммах (это каса­ется множества видов пленки), так как фактическое количество намотанной на ролик пленки может сильно отличаться от заявленного.

Также при больших объемах паллетирования целе­сообразно приобрести полуавтоматические паллето­обмотчики, которые позволяют снизить затраты на оплату труда. Закупка оборудования имеет смысл в том случае, когда необходимость в упаковке при­мерно равна средней производительности оборудо­вания. В таблице – пример того, как применение полуавтоматического паллетообмотчика снижает стоимость упаковки.

Исходные данные

Габариты груза: ширина – 800 мм, длина – 1200 мм. Количество пакуемых паллет в год: 30 000 штук

Характеристики материалов и оборудования

Параметры сравнения

Ручная обмотка

Обмотка с помощью полуавтома­тического оборудования

Характеристики пленки

Толщина (мкм)

17

23

Ширина (мм)

450

500

Характеристики рулона

Общий вес (кг)

2

17

Вес втулки (кг)

0,3

0,95

Установки оборудования

Количество оборотов

20

14

Престретч (растяжимость) (%)

10

250

Расход пленки на одну паллету (г)

 

512

169

Затраты на упаковку

Параметры сравнения

Ручная обмотка

Обмотка с помощью полуавтома­тического оборудования

Цена пленки за 1 кг (руб.)

86

95

Стоимость упаковки одной паллеты (руб.)

51,79

17,03

Общая стоимость упаковки за год (руб.)

1 553 629

511 004

Экономия за год при полуавтоматической обмотке:

 

 1 042 625 руб.

 

Грамотное планирование запасов

Несвоевременная поставка упаковки приводит к вынужденным простоям или несвоевременному выпуску продукции и к большим материальным затратам. Наша компания неоднократно сталкива­лась со случаями обращения производителей хлебной, мясной и иной продукции, когда из-за недопоставки упаковки останавливался производ­ственный цикл и нужно было срочно подобрать и поставить ту или иную упаковку. Простой одно­го завода в течение суток может обойтись в десят­ки и сотни тысяч рублей, особенно когда это связа­но со срывами сроков производства для торговых сетей и штрафами. Иногда бывает наоборот – на складах компании скапливаются лишние упако­вочные материалы.

Чтобы избежать всех этих проблем, важно наладить процесс расчета и заказа необходимых партий  упаковки. В том числе всегда нужно определять, что выгоднее – заказать большую партию упаков­ки и получить скидку за объем или заказать ма­лую партию и сэкономить на складских расходах. Лучше всего выбирать поставщиков, которые смо­гут предложить хранение крупных партий товара на своем складе и будут привозить товар в мень­ших объемах, тем самым снижая затраты пред­приятия. Это особенно ценно, когда компании не­обходима объемная упаковка, как, например, лотки из вспененного полистирола.